RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso empadão cremoso de liquidificador

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Foto: Divulgação

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O empadão cremoso de liquidificador é uma receita prática, fácil e fica pronta rapidinho. Com recheio de presunto, queijo e champignon, é uma explosão de sabor em cada fatia!
 
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
 
Ingredientes do empadão cremoso de liquidificador
 
3 xícaras (chá) de leite
 
1 xícara (chá) de óleo
 
3 ovos
 
50g de queijo parmesão ralado
 
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 
Sal a gosto
 
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
 
Óleo e farinha de trigo para untar
 
Recheio
 
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
 
2 xícaras (chá) de queijo prato em cubos
 
1 xícara (chá) de champignon em lâminas
 
2 ovos batidos
 
1 caixa de creme de leite (200g)
 
Sal e orégano a gosto
 
Modo de preparo
 
Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve. Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador, espalhe metade em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
 
 
Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva.
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