Ingredientes:
2 tomates
1 cebola média
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 colheres (sopa) de vinagre
4 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pique os tomates, a cebola e os pimentões em cubinhos pequenos.
Em uma tigela, misture os tomates, a cebola e os pimentões.
Adicione o vinagre e o azeite de oliva, misturando bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas para fazer vinagrete simples
– Se preferir uma versão mais picante, adicione pimenta malagueta ou dedo-de-moça e suco de limão.
– Você também pode acrescentar cheiro-verde ou coentro para dar um toque especial.