ÚLTIMAS
FESTA JUNINA: Aprenda a fazer paçoca de colher
Tradicional de arraial, mas delícia para o ano todo, a paçoca de colher é fácil e barata de fazer
Siga a gente no Google News
Foto: Rita Lobo / Panelinha
Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.
Para comer de colheradas ou como cobertura de frutas e sobremesas, a paçoca tem um ingrediente secreto: sal, essencial para o resultado final.
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
⅔ de xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
1 e ½ colher (chá) de sal
MODO DE PREPARO
1. No liquidificador bata a farinha, o açúcar e o sal no modo pulsar, apenas para misturar (se preferir, prepare a paçoca no processador de alimentos).
2. Acrescente o amendoim em etapas e, a cada adição, misture toda a paçoca com uma colher. É importante bater o amendoim aos poucos e no modo pulsar, caso contrário ele pode soltar óleo e a paçoca não fica soltinha.
3. Assim que atingir a textura desejada (mais rústica, com pedacinhos maiores de amendoim, ou bem fininha), transfira para um pote com fechamento hermético e mantenha fora da geladeira por até 1 semana. Sirva pura em cones de papel, com salada de frutas ou sorvetes.
NÃO ENCONTROU AMENDOIM SEM PELE?
Pré aqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Coloque o amendoim com a pele numa assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Retire a assadeira do forno e esfregue os amendoins (ainda quentes) com um pano de prato limpo e seco até soltar toda a casca. Passe por uma peneira de malha grossa para separar o amendoim dos farelos de casca e espere esfriar antes de usar.
Os comentários são responsabilidades de seus autores via perfil do Facebook. Não reflete necessariamente a opinião do Rondoniaovivo.com
Você é a favor da taxação dos super-ricos?
Você acha que o Congresso Nacional é corrupto?
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
MAIS NOTÍCIAS
Por Editoria
CLASSIFICADOS veja mais
EMPREGOS
-
Social Mídia
-
Auxiliar Motorista
-
Motorista
-
Vigilante
-
Cabeleireiro(a)
-
Manicure
PUBLICAÇÕES LEGAIS
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
DESTAQUES EMPRESARIAIS
EVENTOS
-
07/06/2025
-
30/05/2025
-
17/05/2025
© 2025, Rondoniaovivo.com. Todos os direitos reservados
