DIFERENCIADO: Pudim mesclado de chocolate com calda para sobremesa

Experimente preparar e se surpreenda com o sabor!

GUIA DA COZINHA

03 de Fevereiro de 2021 às 16:21

Atualizada em : 03 de Fevereiro de 2021 às 16:22

Compartilhar via

Siga a gente no Google News

Compartilhar no Whatsapp

DIFERENCIADO: Pudim mesclado de chocolate com calda para sobremesa

Foto: Divulgação

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

ENTRAR NO GRUPO

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pudim mesclado de chocolate! Ele possui uma mistura perfeita entre o chocolate branco e o chocolate ao leite, e é perfeito para agradar a todos os paladares. Vamos preparar?

Ingredientes

1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

2 colheres (sopa) de água

3 latas de leite condensado

2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)

2 colheres (sopa) de maisena

2 gemas peneiradas

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de manteiga

200g de chocolate branco picado

200g de chocolate ao leite picado

Óleo para untar

Calda

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

- Hidrate a gelatina na água e reserve; Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas, a essência e a manteiga

- Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar; Retire do fogo, junte a gelatina reservada e mexa até dissolver; Divida o creme ainda quente em 2 partes

- Em uma das partes, misture o chocolate branco e mexa até dissolver; Deixe esfriar; Repita o procedimento com o chocolate ao leite

- Em uma fôrma de buraco no meio grande untada, alterne colheradas do creme branco e de creme escuro

- Misture ambos levemente com um palito de dente; Alise a superfície com uma colher e leve à geladeira por 4 horas

- Para a calda, misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 2 minutos; Deixe esfriar

- Desenforme o pudim e regue com a calda; Sirva em seguida.

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!