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VERSÁTIL: Omelete de brócolis com queijo é uma boa pedida para o almoço ou jantar
Veja os ingredientes que irá precisar e faça hoje mesmo!
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Foto: Divulgação
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A omelete é sinônimo de prato fácil de fazer e salva muita gente na hora da fome, podendo ser feita de muitas maneiras. E uma delas é a de brócolis com queijo que você vai aprender hoje! Vamos lá?
Ingredientes
6 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 xícaras (chá) de brócolis cozido em buquês
1 tomate sem sementes picado
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Manteiga para untar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata os ovos e a farinha até ficar aerado
- Adicione a mussarela, o brócolis, o tomate, a cebola, o alho, sal e cheiro-verde e misture
- Despeje metade em uma frigideira antiaderente média untada, tampe e leve ao fogo baixo por 8 minutos ou até firmar e dourar levemente
- Retire e repita o procedimento com o restante da mistura
- Sirva em seguida.
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