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CREMOSÃO: Creme de milho muito fácil de fazer e muito gostoso

Receita tem textura absurdamente cremosa

TudoGostoso

25 de Dezembro de 2024 às 10:00

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CREMOSÃO: Creme de milho muito fácil de fazer e muito gostoso

Foto: IA

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O creme de milho é uma receita que vai bem em quase qualquer refeição e pode ficar extremamente delicioso, caso você saiba temperar da forma certa e deixar no ponto perfeito para entregar uma textura deliciosa. Pensando nisso, o TudoGostoso encontrou uma receita incrível que vai conquistar até quem não gosta muito desse cereal.

Receita de creme de milho cremoso e gostoso

A receita da influenciadora Ana Zambrin conta com poucos ingredientes, mas muitos temperos, a fim de servir um creme de milho super saboroso e com uma textura absurdamente cremosa, que dá vontade de pegar a colher e comer tudo de uma vez só!

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 colher de sopa de farinha de trigo
300g de milho
400ml de leite
Sal a gosto
1/4 colher de chá de noz-moscada
200ml de creme de leite
1/4 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até amolecer (aproximadamente 5 minutos)
Acrescente a farinha de trigo e cozinhe por mais 1 minuto
Misture o leite de forma gradual até a combinação ficar homogênea
Adicione o milho, o sal, a noz-moscada e a pimenta do reino
Deixe ferver por mais um tempinho
Coloque em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos, ou até engrossar
Misture o creme de leite e a cebolinha no creme
Desligue o fogo e sirva

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