RECEITA: Torta de frango de liquidificador deliciosa e fácil

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Foto: Divulgação

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INGREDIENTES
 
Massa:
 
500 ml de leite
 
250 ml de óleo de soja
 
3 xícaras de farinha de trigo
 
1 colher (café) de sal
 
4 ovos
 
2 colheres (café) de fermento
 
25 g de queijo parmesão ralado
 
1 pitada de orégano
 
Recheio:
 
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
 
1 lata de palmito picado
 
1 lata de ervilha com milho
 
100 ml de molho de tomate
 
1 tomate picado
 
1 cebola picada
 
azeitonas
 
orégano
 
MODO DE PREPARO
 
Recheio:
 
Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.
 
Massa:
 
Reserve o queijo.
 
Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.
 
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
 
Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
 
Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.
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