ALMOÇO: Gratinado de legumes com carne moída que fica pronto em 45 minutos

Essa receita é super fácil de fazer! Experimente.

GUIA DA COZINHA

25 de Novembro de 2021 às 11:24

Compartilhar via

Siga a gente no Google News

Compartilhar no Whatsapp

ALMOÇO: Gratinado de legumes com carne moída que fica pronto em 45 minutos

Foto: Divulgação

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

ENTRAR NO GRUPO

Fácil e rápido de fazer, essa receita fica pronta em até 45 minutos. Se você anda muito ocupada ou tem preguiça de cozinhar, esse prato é perfeito para um almoço prático e ao mesmo tempo, saboroso.

A carne moída é um ingrediente econômico e fácil de encontrar. Além disso, é uma boa fonte de proteína e um alimento muito versátil. Por isso, separamos essa receita para você. Confira!

Ingredientes

1 chuchu em cubos

2 cenouras em cubos

1 abobrinha em cubos

2 xícaras (chá) de abóbora moranga em cubos

1 batata-doce em cubos

4 colheres (sopa) de azeite

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

200g de queijo muçarela ralado

Carne

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

500g de carne moída

1 tomate em cubos

Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Para a carne, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e refogue a cebola, o alho e a carne até secar bem a água. Junte o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve. Cozinhe o chuchu, a abobrinha, a cenoura, a batata-doce e a abóbora no vapor até ficar al dente. Escorra e tempere com o cheiro-verde, o azeite, sal e pimenta. Despeje em um refratário médio e espalhe a carne moída por cima. Cubra com a muçarela e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Retire e sirva em seguida.

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!