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ALMOÇO: Carne de panela na pressão pronta em apenas 30 minutos

Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo!

GUIA DA COZINHA
16 de Novembro de 2021 às 11:30
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ALMOÇO: Carne de panela na pressão pronta em apenas 30 minutos

Foto: Divulgação

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Essa receits para o almoço é perfeita para quem precisa de uma refeição simples e barata. Com ingredientes simples, você pode preparar uma refeição completa sem muita dificuldade. Confira os ingredientes e o modo de preparo!!!
 
 
Ingredientes
 
3 colheres (sopa) de óleo
1,5 kg de coxão duro em cubos médios
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 colher (sopa) de alho picado
6 tomates cortados em 4 partes
1 lata de cerveja
2 cubos de caldo de costela
1,5 kg de batata em pedaços grandes
4 cenouras cortadas em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de salsa picada
 
Modo de preparo
 
Em uma panela de pressão grande, em fogo alto, aqueça o óleo e frite a carne até dourar
Adicione a cebola, o alho e o tomate e frite por mais 3 minutos
Acrescente o caldo de costela e a cerveja
Tampe, diminua o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos após iniciada a pressão
Abra a panela e coloque a batata e a cenoura
Tampe e cozinhe por mais 5 minutos
Tire a tampa novamente e tempere com sal e pimenta
Se a batata não estiver macia, deixe cozinhar destampada
Transfira para uma travessa e polvilhe com a salsa antes de servir
Direito ao esquecimento
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tags : Rondoniaovivo , Almoço , Ingredientes , Modo de preparo , Carne de panela , Na pressão , Rondonia ao vivo , Notícia

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