Quem não ama um bom salgadinho? Seja em festa ou não, é impossível resistir! Que tal aprender a fazer esse petisco e surpreender a todos? Essa receita é super prática e deliciosa. Confira a receita completa abaixo.
Ingredientes
1 embalagem de discos de massa para pastel (400g)
Óleo para fritar
Recheio
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
400g de carne moída
1 envelope de caldo de carne em pó
1 tomate sem sementes picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos cozidos picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
200g de queijo mussarela em cubos
Modo de preparo
- Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola até murchar; Acrescente a carne moída e frite até secar toda a água
- Adicione o caldo de carne, o tomate, a azeitona e refogue por mais 2 minutos
- Tempere com sal, pimenta, coloque os ovos picados, o cheiro-verde e misture; Desligue, deixe esfriar e misture a mussarela
- Divida o recheio entre os discos de massa e feche apertando as bordas com um garfo, deixando-os em formato de meia-lua
- Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar; Retire, escorra sobre papel-toalha e sirva.