MAIS CARO - Arroz deve seguir a alta do feijão

As lavouras gaúchas tiveram redução forte no volume neste ano porque a produtividade da região, devido a problemas climáticos, caiu 15%.

Da Redação

24 de Junho de 2016 às 08:22

Compartilhar via

Siga a gente no Google News

Compartilhar no Whatsapp

MAIS CARO - Arroz deve seguir a alta do feijão

Foto: Divulgação

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

ENTRAR NO GRUPO

Não é apenas o feijão que virá com preços ainda mais salgados para o consumidor nas próximas semanas. O arroz segue o mesmo caminho.

O preço elevado do cereal está sendo determinado por produção menor, custos maiores nas importações e margem maior de comercialização a ser imposta pelo varejo.

Recessão e desemprego tiram boa parte dos consumidores dos produtos de maior valor e os empurram para os básicos. Perdendo vendas e margem nos primeiros, o varejo impõe taxas maiores de ganhos nos segundos.

Vlamir Brandalizze, especialista em arroz e feijão, diz que as margens de varejo para o pacote de arroz, que eram de R$ 1 a R$ 2 por pacote de cinco quilos, deverão subir para R$ 3 a R$ 3,5.

No caso do feijão, as margens sobem de R$ 1 a R$ 2, por quilo, para R$ 3 a R$ 5. É uma maneira de as lojas de varejo buscar um equilíbrio de contas devido à queda de vendas em outros setores, afirma o analista.

No ano, o arroz acumula, até maio, alta de 4,07%, praticamente a mesma variação do IPCA (4,05%).

Os motivos da alta de preços do arroz não diferem muito dos da elevação do feijão. Área e produção serão menores nesta safra 2015/16.

VEJA TAMBÉM: Governo autoriza importação de feijão para reduzir o preço

O país destinou 1,99 milhão de hectares para a produção de arroz neste ano, 14% menos do que em 2014/15. A produção na safra 2015/16 recuou para 10,7 milhões de toneladas, ante 12,4 milhões de toneladas na anterior.

A Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) prevê o consumo nacional em 11,5 milhões de toneladas.

GAÚCHOS

O Estado que mais pesa na produção brasileira de arroz, o Rio Grande do Sul, foi um dos que reduziram área.

Os gaúchos plantaram 1,08 milhão de hectares na safra 2015/16, queda de 4% em relação à safra anterior. A safra do Estado cai para 7,5 milhões de toneladas neste ano, 13% abaixo da de 2014/15, segundo dados da Conab.

Brandalizze prevê safra ainda menor no Estado, próxima de 7,3 milhões de toneladas.

As lavouras gaúchas tiveram redução forte no volume neste ano porque a produtividade da região, devido a problemas climáticos, caiu 15%.

Um dos diferenciais deste ano em relação aos anteriores é que a Conab está sem estoques de arroz. O mais recente levantamento indica apenas 215 mil toneladas, ante volumes de 1 milhão a 2 milhões de toneladas nos anos anteriores. O país consome 32 mil toneladas por dia.

Além disso, as importações encareceram. Os preços externos, que estavam perto de US$ 200 por tonelada, já chegam a US$ 250 e podem ir US$ 300, diz Brandalizze.

O que deve salvar um pouco o mercado interno é que os países do Mercosul produzem arroz já tendo como meta exportações para o Brasil.

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!