Fácil de fazer, esse é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. A salada de maionese é um dos acompanhamentos mais populares da culinária brasileira, pois além de ser muito fácil de fazer, a combinação de ingredientes funciona muito bem. Pensando nisso, hoje o TudoGostoso trouxe uma versão diferente: a salada de maionese de bacon.
Ao invés de usar a maionese comum, vamos temperar a maionese com bacon, dando um gostinho defumado incrível. Para deixar ainda melhor, os pedacinhos de bacon vão garantir um efeito crocante na finalização. Veja como fazer!
Salada de maionese de bacon: aprenda a fazer
Com a chegada das festas de fim de ano é sempre bom testar novas receitas e essa salada de maionese de bacon tem tudo para te conquistar. Depois de pronta, leve para a geladeira para servir bem geladinha, perfeita para os dias quentes.
Ingredientes
• 200 g de bacon em cubos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de maionese pequeno
• 5 batatas cozidas em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• Cebolinha picada a gosto
• Orégano a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque o bacon para fritar até que esteja bem douradinho
2. Retire do fogo e reserve
3. No liquidificador, coloque o creme de leite, a maionese, o requeijão e quase todo o bacon frito, deixando um pouco para finalizar depois
4. Bata bem até triturar bem os pedacinhos de bacon
5. Em um recipiente, coloque a batata cozida, a cenoura, a ervilha, a maionese batida, a cebolinha picada e um pouco de orégano
6. Misture bem e coloque o bacon frito que sobrou por cima para finalizar
7. Leve para a geladeira e sirva depois que estiver geladinha
8. Aproveite!
Dica do TudoGostoso: Se quiser deixar a sua salada ainda mais colorida e saborosa coloque outros ingredientes como azeitona picadinha, milho, coentro ou até uva-passas para dar um toque agridoce à receita.