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SABOROSO: Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Castanha-do-Pará

Receita rende 10 porções

TudoGostoso
09 de Abril de 2024 às 10:33
Atualizada em : 09 de Abril de 2024 às 10:34
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SABOROSO: Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Castanha-do-Pará

Foto: TudoGostoso

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Ingredientes
 
Massa
 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
 
2 ovos
 
1/4 de xícara (chá) de castanhas-do-pará moídas
 
1 colher (café) de baunilha
 
1 xícara (chá) de suco de laranja
 
4 colheres (sopa) de manteiga
 
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
 
Farofa
 
2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará moídas
 
2 colheres (sopa) de açúcar
 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
 
 
Modo de preparo
 
Bata as claras em neve e reserve.
 
Bata as gemas, a manteiga e a baunilha.
 
Acrescente o açúcar, a farinha e o suco de laranja.
 
Bata bem, desligue a batedeira, misture as castanhas moídas e o fermento em pó.
 
Por último, misture as claras em neve.
 
Coloque em uma forma de furo central (24 cm) untada e enfarinhada.
 
Misture os ingredientes da farofa e espalhe por cima da massa.
 
Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
Direito ao esquecimento

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