Não tem coisa melhor do que tomar um chá ou café quentinho acompanhado de alguma receita leve e saborosa, e vamos combinar que os biscoitos são perfeitos para esse tipo de ocasião. Com uma massa que derrete na boca, não tem como resistir. Veja o passo a passo completo!
Ingredientes
6 ovos
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de fubá
7 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e triturado
Fubá para polvilhar
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, a essência, o açúcar, o fubá, o amendoim e modele bolinhas
- Em uma fôrma polvilhada, disponha as bolinhas e pressione levemente com o dedo, formando um buraco pequeno
- Coloque um cubo de goiabada em cada bolinha e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar
- Deixe esfriar e sirva!