ALMOÇO: Maminha ao molho de vinho tinto de cogumelos para este final de semana

É daquelas receitas que a gente coloca tudo na panela e ela sai prontinha.

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Maminha com molho de vinho tinto e cogumelos é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É daquelas receitas que a gente coloca tudo na panela e ela sai prontinha!  Foi preparada com Vinho Dom Bosco.


Ingredientes:

 


– 2 cebolas;
– 1 col. (sopa) de alho picado ou triturado;
– 1 xic. (chá) de caldo de carne caseiro ou industrializado, que seria 1 tablete dissolvido na água;
– 2 col. (sopa) molho inglês;
– 200ml de vinho Dom Bosco tinto seco;
– 1 maminha temperada com sal e pimenta-do-reino com peso entre 800g e 1,2kg;
– sal e salsinha a gosto;
– 1/2 xic. (chá) de champignon.


Rendimento de 4 a 6 porções


Sugestão: sirva acompanhada do Vinho Dom Bosco Tinto Suave

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