ÁGUA NA BOCA: Torta de calabresa e escarola é uma delícia e simples; aprenda a fazer

Confira a receita abaixa

GUIA DA COZINHA

15 de Outubro de 2019 às 16:33

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ÁGUA NA BOCA: Torta de calabresa e escarola é uma delícia e simples; aprenda a fazer

Foto: Divulgação

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Para fazer a torta de calabresa e escarola basta bater no liquidificador, rechear e levar ao forno! A receita é muito prática e fica deliciosa!

Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de calabresa e escarola

2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de maisena
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

1 maço de escarola cozida e escorrida
2 gomos de linguiça calabresa fatiada
1 cebola picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Para o recheio, misture em uma tigela a escarola, a calabresa, a cebola e tempere com sal. Reserve.

Para a massa, coloque no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, o sal, metade da farinha e bata até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela, adicione a farinha restante, o fermento e misture com uma colher.

Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e corte em pedaços para servir.

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