O reconhecimento mostra como inovação, sustentabilidade e criatividade também estão abrindo espaço para novos produtos
Foto: Reprodução/ Instagram
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Durante a SIAL China 2026, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do mundo, a empresa cearense Trueaçaívenceu o prêmio SIAL Innovation com um produto desenvolvido a partir do caroço do açaí.
O café é livre de cafeína e aposta em uma cadeia de produção sustentável, transformando um material que normalmente seria descartado em um novo produto de valor agregado.
A premiação aconteceu em meio à maior participação brasileira já registrada no evento, com 82 empresas exportadoras apresentando produtos ao mercado chinês.
Além de reforçar a presença do Brasil na China, o reconhecimento mostra como inovação, sustentabilidade e criatividade também estão abrindo espaço para novos produtos brasileiros no mercado internacional
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