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Festival da Costela fará compensação ambiental
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Foto: Divulgação
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Milhares de pessoas comparecem ao Parque de exposições para saborear a deliciosa costela assada
Além de estar incorporado ao calendário de atividades culturais da cidade de Porto Velho, de acordo com a Lei Municipal nº 1447, de 27 de dezembro de 2001, o Festival da Costela Assada, promovido pelas Lojas Maçônicas, é certificado pelo selo Amazon Carbon Free, como protetora do meio ambiente.
Por conta da certificação e pelo senso de responsabilidade que impera entre os realizadores do evento, após o festival, as Lojas Maçônicas farão o plantio de inúmeras mudas de árvores em área de preservação permanente, com o objetivo de compensar a emissão de carbono resultante da queima de carvão e do churrasco; aproximadamente 12 mil quilos de costela serão assados para atender mais de 15 mil pessoas.
O evento, que movimenta toda a cidade, além de muito churrasco, oferece divertimento e descontração, com apresentações artísticas e shows musicais.
A participação do público, segundo explicam os organizadores, não é meramente pelo sabor da carne ou pela descontração. “É a solidariedade que motiva o público. Quem participa do evento está contribuindo para obras filantrópicas e sociais”, destacam os organizadores. Segundo eles, os recursos arrecadados com a venda dos pratos são repassados a entidades sociais e beneficentes.
E para quem curte um bom churrasco, o Festival oferece pelo menos 20 tipos de costela assada. “Quem pensa que toda costela é igual se engana, o festival mostra isso, e, pra quem gosta, tem uma rica variedade de sabor e estilo”.
O festival acontece dia 01 de novembro (próximo domingo), a partir das 10 horas, no Parque de Exposições.
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