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PISCICULTURA - Rondônia quer estimular o consumo interno de peixe
PISCICULTURA - Rondônia quer estimular o consumo interno de peixe.
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Foto: Divulgação
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Estratégias serão acionadas com dia de campo e venda de pescado a preço tabelado durante a Semana do Peixe
Os nove municípios que integram a região do Vale do Jamari, em Rondônia, são responsáveis por 65% do peixe produzido em cativeiro, com 5 mil toneladas ao ano de várias espécies, principalmente tambaqui. O contraponto está no fato de que apenas 5% desse total são consumidos no mercado rondoniense, enquanto os outros 95% são exportados para outros Estados, informa a Coopermar (Cooperativa de Produtores de Peixes da Região de Ariquemes). A região tem também o maior produtor individual da espécie do Brasil.
Mais curioso ainda é que, dos 5% consumidos em Rondônia, 4% são direcionados ao mercado de Porto Velho, enquanto o 1% restante dilui-se nos demais municípios rondonienses.
Diante do quadro, as entidades participantes do Projeto Piscicultura no Vale do Jamari buscam alternativas para estimular a cultura o consumo nos próprios municípios produtores.
A geografia abrange municípios de Ariquemes, Campo Novo de Rondônia, Rio Crespo, Cacaulândia, Alto Paraíso, Buritis e Montenegro, Machadinho do Oeste e Cujubim.
Uma boa alternativa se desenha com a Semana do Peixe, que o Ministério da Pesca e Aqüicultura realiza de 21 a 27 de setembro em todo o país. O evento poderia ocorrer em outra cidade rondoniense, mas em função dessa importante estatística do Vale do Jamari, optou-se por Ariquemes.
Durante o período de 24 a 26 de setembro, haverá dia de campo da piscicultura, reforçado pela venda, em feiras e supermercado, de tambaqui ao preço de R$ 4,99, prática que tem início já na segunda-feira, 21.
O secretário de Agricultura, Indústria e Comércio de Ariquemes, Adelino Folador, disse que a semana do peixe ‘será um desafio para mudar essa história, ampliando o mercado, o que gera grande preocupação. Também pretendemos criar a cultura local de consumo de peixe, hoje inferior a 10 por cento do que se produz”. Ele explica que 65% do peixe produzido em Rondônia “sai do Vale do Jamari, região que mais produz peixe em cativeiro no Estado”.
Já o presidente da Coopermar, Márcio Martins, afirma que só os cooperados produzem mensalmente 700 toneladas de tambaqui. “Desse total, 95% vai para Manaus (AM) ‘in natura’, ficando quatro por cento para Porto Velho, enquanto o restante um por cento diluídos no interior do Estado”. Ele lembra que não “temos a cultura de comer peixe, o que sensibilizou o Ministério da Pesca”.
Martins disse, ainda, que a Semana do Peixe pode derrubar barreiras que impedem a cultura de consumo do peixe. “O Ministério da Pesca se sensibilizou com a situação e, por isso, o evento acontecerá em Ariquemes”.
Como parte da estratégia para incentivar o consumo do pescado, os organizadores da Semana do Peixe farão, além do dia de campo e pescado a preço único, culinária com vários pratos à base de peixe que serão comercializados no mercado popular da cidade. Alguns supermercados também participam.
A Semana do Peixe em Rondônia é uma parceria da Coopermar, Sebrae, prefeitura de Ariquemes, Banco da Amazônia, Banco do Brasil, Ceplac, Emarc, Senar, Emater, Sedam e Sítio Debowsk.
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