DIFERENTE E SABOROSO: Aprenda a preparar um bolinho de arroz com açaí para sair do óbvio

Confira aqui como usar o açaí de uma forma diferente para compor uma receita salgada

terra.com

18 de Abril de 2024 às 09:41

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DIFERENTE E SABOROSO: Aprenda a preparar um bolinho de arroz com açaí para sair do óbvio

Foto: Reprodução / Internet

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Que tal fazer uma receita para lá de diferente usando o açaí de uma forma nada óbvia? Com sugestão da Frooty, o bolinho de arroz com açaí traz uma versão repaginada do bolinho de arroz tradicional, porém com uma mescla de sabores que resultam em um lanche para lá de criativo. Confira a seguir como prepará-lo e se delicie!

Bolinho de arroz com açaí

Rendimento estimado: 15 unidades.

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz cozido

½ cebola picada

2 dentes de alho picados

1 sachê de açaí em polpa, descongelado

1 ovo

1 sachê de tempero em pó, sabor legumes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de orégano

80g de mussarela cortada em palitos

Modo de preparo

Misture o arroz, cebola, alho, açaí, ovo, tempero, trigo, fermento, sal e orégano.

Amasse até formar massa homogênea.

Separe porções de 40g da mistura, modele bolinhos e incorpore um palito de muçarela no centro de cada um.

Aqueça óleo em temperatura média e mergulhe os bolinhos até adquirirem cor dourada.

Remova e deposite sobre papel absorvente para eliminar excesso de gordura.

Sirva imediatamente após a fritura.

Direito ao esquecimento

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