SUCULENTA: Carne assada de frigideira com batata para um almoço especial

É simples e fácil, perfeito para a família toda!

RECEITAS DE MINUTO

10 de Junho de 2020 às 10:57

Atualizada em : 10 de Junho de 2020 às 10:59

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SUCULENTA: Carne assada de frigideira com batata para um almoço especial

Foto: Divulgação

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Carne assada para comer com aquela massa deliciosa, para fazer um sanduíche ou para aquele almoço delicinha é a receita de hoje. Tudo muito simples e fácil para você que não tem forno ter uma comidinha caseira com gostinho de comida de casa de vó!

Ingredientes

1 Peça de Maminha de +ou- 800g

2 Colheres (sopa) de Azeite

½ Colher (chá) de Pimenta do Reino

1 Colher (chá) de Sal

330ml de Cerveja

1 Colher (sopa) de Molho Shoyu

3 Dentes de Alho (bem picados)

½ Colher (chá) de Orégano

½ Colher (chá) de Manjericão

1 Pimenta Dedo de Moça (s/ sementes)

Modo de preparo

- Comece secando bem a sua carne com papel toalha e tempere com azeite, sal e pimenta do reino de todos os lados espalhando bem com as mãos

- Em uma panela bem quente doure a carne de todos os lados

- Adicione 165ml de cerveja, molho shoyu, alho, orégano, manjericão, pimenta dedo de moça sem sementes e de uma leve misturada

- Coloque a tampa deixando um espaço para sair vapor e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos

- Passado esse tempo retire a tampa, vire a carne coloque as outras 165ml de cerveja e deixe cozinhar por mais 15 minutos

- Quando terminar retire da panela e deixe descansar por cerca de 8 minutos coberto com papel alumínio e depois sirva com o molho que sobrou na panela.

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