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26 de Novembro de 2024 às 18:00
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DIFERENTE: Aprenda a fazer um delicioso bolo de melancia

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Ingredientes
 
3 xícaras de açúcar
 
4 xícaras de farinha de trigo
 
2 xícaras de suco de melancia
 
1 colher (sopa) de margarina
 
1 colher (sopa) de fermento
 
3 ovos
 
 
Modo de preparo
 
Na batedeira bata as claras em neve.
 
Reserve.
 
Na batedeira bata o açúcar, a margarina e a gema por mais uns 3 minutos.
 
Coloque o trigo e a melancia, e continue batendo até formar uma massa homogênea.
 
Em seguida, a clara e por último junte o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
 
Despeje a massa numa forma média e untada.
 
Asse em forno pré - aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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