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IRRESISTÍVEL: Torta de batata com calabresa para um almoço super delicioso
Em menos de 1 hora fica prontinha!
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Foto: Divulgação
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Se você está em busca de algo prático, essa receita é perfeita para as suas refeições. Ela fica pronta em menos de uma hora e fica extremamente cremosa. Ficou com vontade de provar essa delícia? Confira o passo a passo completo e se surpreenda!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 claras em neve
Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
1 colher (sopa) de manteiga
2 linguiças calabresa em cubos
1 cebola picada
Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos; Junte o cheiro-verde e reserve
- Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal
- Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher
- Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar; Retire e sirva em seguida.
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