APETITOSO: Bisteca de porco ao alho e bacon para turbinar suas refeições

Essa receita é deliciosa e com certeza vai agradar a família toda!

GUIA DA COZINHA

25 de Agosto de 2020 às 11:14

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APETITOSO: Bisteca de porco ao alho e bacon para turbinar suas refeições

Foto: Divulgação

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A bisteca é, sem dúvidas, um dos tipos de carnes mais consumidos e versáteis que o brasileiro tem na mesa. Seu preparo rápido e o sabor da carne são ideais para um almoço ou jantar simples, mas caprichado no sabor. Agora, se você está acostumado a fazer bisteca sempre do mesmo jeito, que tal sair da zona de conforto e apostar em uma das receitas de bisteca que vamos te apresentar?

Essa receita pode transformar sua bisteca comum do dia a dia em um prato principal saboroso e rico em sabor. E não se preocupe, as receitas são rápidas e práticas para você ganhar tempo e, ainda, surpreender a família!

Ingredientes

4 bistecas de porco

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara (chá) de suco de limão

2 colheres (sopa) de óleo

3/4 de xícara (chá) de bacon em cubos

4 dentes de alho em lâminas

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo

- Em uma tigela, tempere a bisteca com sal, pimenta e o suco de limão

- Deixe descansar por 10 minutos; Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite as bistecas dos dois lados até dourar

- Transfira para uma travessa e reserve; Na mesma panela, em fogo médio, coloque o bacon e frite por 3 minutos

- Adicione o alho e frite até dourar

- Escorra um pouco o óleo que se formou na frigideira, despeje o alho e o bacon sobre as bistecas

- Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida

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