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CLÁSSICA: Manjar feito no liquidificador é uma boa pedida para sobremesa
Você vai ganhar tempo na cozinha e ainda vai ter uma sobremesa divina!
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Foto: Divulgação
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Ah, a sobremesa, aquele momento doce após a refeição que todo mundo ama. Simplicidade e praticidade é a chave para nós, meros mortais, arrasarmos em um doce após as refeições. Quem disse que sobremesa precisa ser um bicho de sete cabeças? É isso que viemos mostrar com essa sobremesa clássica de Manjar! Confira a receita completa.
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de maisena
3 xícaras (chá) de leite
2 vidros de leite de coco (400ml)
1 pacote de coco ralado (100g)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
200g de ameixa
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a manteiga com a maisena, o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o creme de leite
- Despeje em uma panela e cozinhe, mexendo até começar a desprender o fundo
- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm diâmetro decorada umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas
- Em uma panela, derreta o açúcar, adicione a água e as ameixas e deixe no fogo por 20 minutos
- Espere esfriar e despeje sobre o manjar desenformado.
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