NO ALMOÇO: Saiba como preparar uma deliciosa galinhada para a família toda

E o melhor, leva apenas 1 horinha pra ficar pronta!

GUIA DA COZINHA

28 de Julho de 2020 às 11:21

Atualizada em : 28 de Julho de 2020 às 11:22

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NO ALMOÇO: Saiba como preparar uma deliciosa galinhada para a família toda

Foto: Divulgação

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Sabe aquelas receitinhas de mãe ou de vó que são feitas com muito amor? Hoje você pode aprender uma delas, que vai satisfazer todos que estão em casa.

Temperada e cheia de amor, a galinhada é uma ótima opção para o almoço. Confira os ingredientes que irá precisar, o modo de preparo, teste suas habilidades e faça ainda hoje! Veja abaixo, como fazer essa delícia.

Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo

4 coxas de frango sem pele

4 sobrecoxas de frango sem pele

2 envelopes de caldo de galinha em pó

1 cebola em cubos

4 dente de alho amassados

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1 cenoura em cubos

2 espigas de milho verde em rodelas

2 xícaras (chá) de arroz parboilizado

5 xícaras (chá) de água fervente

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

- Em uma panela de fundo grosso, em fogo alto, aqueça o óleo e doure o frango com o caldo

- Retire e reserve. Na mesma panela, frite a cebola, o alho e o extrato por 4 minutos

- Junte a cenoura, o milho e refogue por 5 minutos. Junte o arroz, refogue por 2 minutos, volte o frango à panela e regue com a água

- Acerte o sal e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada até secar a água e amaciar

- Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e sirva.

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