EXPOAJA e EXPOJARU 2026: Sistema Fecomércio-RO leva gastronomia e formação profissional

A iniciativa também integra as ações alusivas aos 80 anos do Sesc e do Senac no Brasil e aos 50 anos do Senac em Rondônia

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24 de Agosto de 2026 às 11:17

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EXPOAJA e EXPOJARU 2026: Sistema Fecomércio-RO leva gastronomia e formação profissional

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O Sistema Fecomércio/Sesc/Senac/Instituto Fecomércio-RO participa da EXPOAJA e da EXPOJARU 2026, de 2 a 6 de setembro, em Jaru, com programação gratuita de gastronomia e formação profissional desenvolvida pelo Senac Rondônia. Na Unidade Móvel de Gastronomia Dr. José Roberto Tadros, o público terá acesso a oficinas, aulas-show e degustações, enquanto alunos do Senac Jaru participarão da preparação dos alimentos e de atividades práticas durante os cinco dias de evento. A iniciativa também integra as ações alusivas aos 80 anos do Sesc e do Senac no Brasil e aos 50 anos do Senac em Rondônia.

Durante o dia, na EXPOAJA, o tutor de Gastronomia do Senac, Lucas de Paula Roza, conduzirá oficinas e aulas-show gratuitas, das 9h às 11h e das 14h às 16h, com produtos e referências da culinária regional. A programação inclui cortes especiais e carne de sol, receitas com tilápia e pirarucu, bebidas preparadas com cacau e cupuaçu, acompanhamentos para churrasco, pão de alho artesanal, farofas e doces à base de cacau e castanha-do-brasil. À noite, durante a EXPOJARU, a Unidade Móvel terá intervenções gastronômicas e degustações dos preparos desenvolvidos ao longo do dia, a partir das 19h30. A participação nas atividades estará sujeita à capacidade de atendimento da Unidade Móvel.

O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac-Instituto Fecomércio-RO e vice-presidente da CNC, Raniery Araújo Coêlho, destacou que a participação aproxima a formação profissional do setor produtivo e da população.

“Por meio do Senac, levaremos conhecimento, qualificação e experiências que valorizam a nossa gastronomia e, ao mesmo tempo, criam oportunidades para que nossos alunos pratiquem situações do mundo do trabalho. É uma atuação que conecta educação, comércio, serviços e capacitação profissional”, afirmou.

Segundo a diretora regional do Senac Rondônia, Nina Cátia Alexandre Cavalcante, essa vivência ampliará a experiência profissional dos estudantes.

“Nossos alunos terão a oportunidade de colocar em prática conhecimentos adquiridos em sala de aula, trabalhar em equipe e acompanhar a dinâmica de um evento. Ao mesmo tempo, apresentaremos ao público o potencial do Senac na formação profissional e na gastronomia, valorizando ingredientes regionais e fortalecendo nossa aproximação com o mercado”, afirmou.

A participação na EXPOAJA e na EXPOJARU ampliará o contato dos alunos com situações reais de trabalho e aproximará o Sistema de produtores, empresários, trabalhadores e consumidores que circulam pelas exposições. A proposta é utilizar a gastronomia como instrumento de qualificação e demonstrar, na prática, possibilidades de atuação profissional no comércio de bens, serviços e turismo.

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