SABOROSO: Strogonoff rápido de carne para fazer e experimentar no almoço

Essa receita fica pronta em apenas 30 minutinhos! Que tal?

GUIA DA COZINHA

04 de Novembro de 2021 às 09:33

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SABOROSO: Strogonoff rápido de carne para fazer e experimentar no almoço

Foto: Divulgação

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Cheia de sabor, essa receita de strogonoff é ideal para um almoço completo e saboroso! Além disso, todas são práticas e fáceis de fazer, já que ficam prontas em até meia hora. Confira a receita completa.

Ingredientes

1 cebola em cubos

2 colheres (sopa) de manteiga

1kg de acém em cubos pequenos

1 colher (café) de molho de pimenta

4 colheres (sopa) de mostarda

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

2 cubos de caldo de carne

1 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de ketchup

1 xícara (chá) de champignon em lâminas

4 colheres (sopa) de molho inglês

1 xícara (chá) de creme de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Arroz branco e batata palha para acompanhar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, derreta a manteiga, em fogo alto, e doure a carne por 5 minutos

Junte a cebola, o molho de pimenta, a mostarda, o molho de tomate, o caldo de carne, o ketchup, o molho inglês e a água

Misture e tampe a panela

Cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão

Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela

Junte o champignon e o creme de leite, tempere com sal e pimenta, se necessário

Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha

Direito ao esquecimento

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