Para a sobremesa, faça este pudim de chocolate rápido! É uma receita versátil, prática e fica uma delícia. Não tem como não aprovar!
Ingredientes
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
Margarina para untar
1 colher (café) de essência de baunilha
Envelope de gelatina em pó sem sabor
1 clara em neve
Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
1 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem por 1 minuto
Junte a clara em neve e misture delicadamente com uma colher
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 1 hora
Retire e espalhe as gotas de chocolate sobre o pudim, deixando afundar levemente
Volte à geladeira por 3 horas
Desenforme, decore com cobertura e sirva.
obs. Rende 6 porções e fica pronta em 40 min (+4h de geladeira)