Mousse é a sobremesa perfeita para quem é iniciante na cozinha ou quando se está com preguiça – e aí a melhor opção é uma receita fácil. A única coisa que você precisa saber antes de pôr a mão na massa é que não tem regras! Você pode prepará-la do jeito que quiser e com qualquer sabor, vale colocar gelatina, calda, raspas, sementes… A escolha fica totalmente por sua conta!
O melhor de tudo é que, além de não ser uma receita trabalhosa, essa sobremesa combina com qualquer ocasião! Seja em um dia da semana para experimentá-la com a família ou em festas e eventos mais sofisticados, basta escolher uma taça maravilhosa e arrasar com a sua mousse preferida! Se você está com água na boca assim como nós, veja abaixo a receita de mousse com biscoito e teste agora mesmo!
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 claras em neve
1 pacote de biscoito recheado de chocolate (140g)
Cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto
Modo de preparo
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e a essência de baunilha por 3 minutos, transfira para uma tigela e reserve
- Na batedeira, bata as claras em neve e misture delicadamente com o creme; Pique os biscoito grosseiramente
- Em taças individuais, faça uma camada de creme, uma de biscoito e termine em creme
- Leve à geladeira por 1 hora
- Sirva acompanhada da cobertura de chocolate