ROBUSTA ROCK: Mostra e degustação de café robusta acontecem de sexta a domingo

A exposição promove a valorização dos cafés robustas amazônicos e o uso de tecnologias para obtenção do grão com qualidade

Secom

14 de Dezembro de 2018 às 15:33

Compartilhar via

Siga a gente no Google News

Compartilhar no Whatsapp

ROBUSTA ROCK: Mostra e degustação de café robusta acontecem de sexta a domingo

Foto: Secom

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

ENTRAR NO GRUPO

Os visitantes do IG Shopping em Ji-Paraná apreciam de sexta-feira (14) a domingo (16) a exposição Robusta Rock Café. A proposta convida o consumidor a se sentir dentro de um cafezal a partir de ferramentas sensoriais e audiovisuais. A entrada é gratuita das 10h às 22h00.

A exposição promove a valorização dos cafés robustas amazônicos e o uso de tecnologias para obtenção do grão com qualidade e sabor diferenciado. Denominada Robusta Rock Café, a exibição alia o café a estilos musicais, como bossa nova e rock’n’roll.

Para o pesquisador da Embrapa Rondônia, Enrique Alves, o café arábica seria a bossa nova e, o robusta, o rock’n’roll. “O arábica tem um sabor mais suave e delicado, já o robusta contém mais cafeína”, explica o pesquisador.

Consumidor experimenta café em mostra em Ji-Paraná. Foto: Secom

No Robusta Rock Café o consumidor poderá degustar os variados tipos cafés produzidos em Rondônia em que a produtividade vem crescendo em larga escala, além de conhecer de perto as mudas de café clonal e os grãos.

A exposição é uma iniciativa da Embrapa Rondônia em parceria com o governo estadual por meio da Superintendência Estadual do Desenvolvimento e Infraestrutura (Sedi) e Secretaria de Estado de Agricultura (Seagri). “É um momento em que estamos levando tecnologia, conhecimento e informação sobre a cultura cafeeira de Rondônia”, disse o superintendente Basílio Leandro, da Sedi, ressaltando que no evento o visitante poderá se inscrever em curso de degustação do café.

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!