EVITA DOENÇAS: Alimentos que ajudam a elevar o colesterol bom e proteger o coração

Catraca Livre

29 de Junho de 2025 às 14:00

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EVITA DOENÇAS: Alimentos que ajudam a elevar o colesterol bom e proteger o coração

Foto: Reprodução

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Manter o colesterol em níveis equilibrados é fundamental para a saúde do coração. Embora o termo “colesterol” esteja frequentemente associado a riscos à saúde, é importante saber que nem todo tipo é prejudicial. O colesterol bom, também conhecido como HDL (lipoproteína de alta densidade), tem um papel essencial: ele ajuda a remover o colesterol ruim (LDL) das artérias, evitando doenças cardíacas. Entenda como a alimentação pode ser uma aliada para aumentar o colesterol bom e melhorar sua saúde cardiovascular.

O papel do colesterol bom (HDL)

O HDL é considerado “bom” porque age como uma espécie de “vassoura” nas artérias, levando o excesso de colesterol ruim para o fígado, onde ele será eliminado. Manter níveis elevados de HDL é essencial para reduzir os riscos de doenças como aterosclerose, infarto e AVC. Para que isso aconteça, é importante saber quais alimentos podem ajudar a elevar o colesterol bom de forma saudável.

Alimentos que ajudam a aumentar o colesterol bom

Incorporar certos alimentos na sua dieta pode ser uma maneira eficaz de aumentar os níveis de HDL. Aqui estão algumas opções recomendadas para cada refeição do dia.

Café da manhã

• Aveia: rica em fibras solúveis, ajuda a reduzir o colesterol LDL e aumentar o HDL.

• Abacate: oferece gorduras saudáveis que melhoram o perfil lipídico.

• Sementes de chia e linhaça: fontes de ômega-3, que favorecem o aumento do HDL.

• Castanhas: nozes, amêndoas e castanhas-do-pará são boas fontes de gorduras saudáveis.

Almoço

• Peixes ricos em ômega-3: salmão, sardinha e atum são opções excelentes para consumir duas vezes por semana.

• Azeite extravirgem: use como tempero em saladas para aproveitar suas propriedades antioxidantes.

• Leguminosas: feijão, lentilha e grão-de-bico ajudam a melhorar o colesterol com suas fibras.

• Vegetais de folhas verdes: rúcula, espinafre e couve são fontes de antioxidantes e fibras.

• Arroz integral: opte sempre por alimentos integrais, que ajudam a controlar o colesterol.

Lanche da tarde

• Frutas ricas em fibras: maçã, pera e laranja são ideais para controlar o colesterol e aumentar o HDL.

• Iogurte natural com aveia ou sementes de girassol: combinação que favorece o colesterol bom.

Jantar

• Soja e derivados: tofu e tempeh são fontes de isoflavonas, que ajudam no aumento do HDL.

• Saladas com azeite e oleaginosas: misture folhas verdes com nozes para um prato nutritivo.

• Peixes grelhados ou assados: escolha preparações saudáveis em vez de frituras.

• Legumes cozidos no vapor: brócolis, cenoura e abobrinha são ótimas opções.

Evite alimentos que prejudicam o colesterol bom

Para garantir que o colesterol bom (HDL) permaneça elevado, é fundamental evitar alimentos que possam reduzir seus níveis. Fique atento a:

• Açúcares e carboidratos refinados: produtos como doces, refrigerantes e pães brancos podem reduzir o HDL.

• Gorduras trans: presentes em alimentos processados, como salgadinhos e biscoitos industrializados.

• Frituras e embutidos: alimentos como linguiça, salsicha e salames devem ser evitados, pois afetam negativamente o colesterol bom.

Além de uma alimentação equilibrada, a prática regular de atividades físicas, a cessação do tabagismo e o controle do peso também são fundamentais para aumentar o HDL e melhorar a saúde cardiovascular. Consultar um profissional de saúde para orientação e exames regulares é sempre uma boa prática.

Como reduzir o colesterol ruim: dicas eficazes

Reduzir o colesterol ruim é essencial para prevenir doenças cardiovasculares. Adotar uma alimentação balanceada, rica em fibras e gorduras saudáveis, como as encontradas em peixes e azeite de oliva, praticar exercícios físicos regularmente e evitar o tabagismo são medidas eficazes para controlar os níveis de LDL no sangue. Clique aqui para saber mais.

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