Aprenda a fazer um delicioso bolo caseiro de mexerica, confira os ingredientes e o passo a passo completo desta receita aqui
Foto: Divulgação
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Ingredientes do bolo
3ovos
2xícaras (chá) de farinha de trigo
1xícara (chá) de açúcar
1/2xícara (chá) de óleo
1colher (sopa) de fermento em pó
1xícara (chá) de suco de mexerica
1pitada de sal
1mexerica para raspas
Ingredientes para a calda
1suco de mexerica
2colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Modo de preparo do bolo
Pré aqueça o forno em 180º.
Bata no liquidificador os 3 ovos + açúcar + óleo e o suco de mexerica por aproximadamente 2 minutos. Depois misture a farinha de trigo aos poucos com uma colher por último coloque a pitada de sal o fermento e as raspas de mexerica.
Coloque mistura em uma assadeira redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse por cerca de 25/30 minutos.
Modo de preparo da calda
Leve todos os ingredientes ao fogo por 1 minuto. Quando esfriar a calda, furar o bolo e jogar por cima.
Fonte:https://anamariabraga.globo.com/receita/bolo-caseiro-de-mexerica/
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