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Onze comidas “italianas” que na verdade só existem no Brasil

COLUNA
12 de Setembro de 2017 às 22:56
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Onze comidas “italianas” que na verdade só existem no Brasil

Foto: Divulgação

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São diversas as receitas atribuídas ao “país da bota” que, na verdade, foram inventadas ou adaptadas no Brasil.

Muitas dessas criações e adaptações foram feitas por falta de ingredientes tradicionais daqui, quando os imigrantes vieram, outras foram apenas inspiradas na nação europeia.

De acordo com Gerardo Landulfo, delegado da Accademia Italiana della Cucina, organização com sede em Milão, dois dos pratos comumente atribuídos à Itália são totalmente brasileiros. Leia mais aqui

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