Falta de vitaminas e minerais nos primeiros anos de vida pode repercussão durante toda a vida, apontam pesquisas
A carne é um dos alimentos mais ricos em proteína. Por isso criou-se uma crença de que pessoas veganas ou vegetarianas não conseguem adquirir o nutriente por não consumirem produtos de origem animal. Mas isso não passa de um mito.
O arcebispo de Porto Velho, dom Roque Paloschi, será um dos participantes do ato.
Quem não come carne, por exemplo, precisa incluir na dieta produtos vegetais ricos em proteína, como frutas secas, sementes, produtos à base de soja, legumes, lentilhas e grãos.
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