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Em seis passos, essa receita vai está prontinha!
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Foto: Ilustrativa
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Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
3 tomates sem sementes picados
2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
4 cubos de caldo de galinha
5 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Salsa picada para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho rapidamente
Adicione o frango, os tomates e refogue por mais 3 minutos
Acrescente o arroz e refogue por mais 3 minutos
Acrescente o caldo de galinha dissolvido na água, aos poucos, mexendo sempre até o arroz ficar al dente
Coloque a ervilha quando estiver quase no fim do caldo
Espalhe o queijo parmesão, transfira para pratos, decore com salsa e sirva em seguida.
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