As carnes brancas tem tudo para serem as mais procuradas nas celebrações deste final de ano
Foto: Divulgação
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As celebrações de final de ano estão chegando e muitos dos principais pratos desta data do ano, são os preparados com carne de peru. Com os preços da carne bovina nas alturas, o peru junto com o frango tem tudo para serem as grandes pedidas desse ano, quando o assunto é a gastronomia nas confraternizações.
Pensando nisso, estamos com uma receita de lasanha de peito de peru com molho branco, que é prática, rápida e, acima de tudo, deliciosa.
Veja a receita
Ingredientes:
- 1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
- 250g de peito de peru fatiado
- 250g de queijo prato fatiado ou ralado
- molho branco à gosto (receitinha no link)
- 1 copo de requeijão cremoso
- parmesão ralado para gratinar
Modo de preparo
Bom, o único trabalho aqui é fazer o molho branco! Aliás, esse não é trabalho nenhum, né? Depois do molho pronto, só montar a lasanha! Pegar uma assadeira ou pirex, Cobrir com molho branco e montar a lasanha na seguinte ordem:
- massa,
- molho branco,
- peito de peru,
- queijo prato,
- pingos de requeijão,
- molho branco,
- massa....
E assim por diante, até encher a assadeira ou terminarem os ingredientes.
Mas, importante: deve terminar em molho branco, e depois polvilhar queijo ralado por cima, pra depois por no forno, e gratinar. Assim fica mais bonito e douradinho.
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!